Culinaire

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7 septembre 2015by Frédéric Ouellet

CAMP DE JOUR CULINAIRE POUR LES 8 À 12 ANS 

Tu aimes participer à la préparation des plats en famille? Voici un camp de jour pour apprendre de nouvelles recettes utiles à la maison et en sortie dans la nature. Apprends à préparer une petite expédition gastronomique en plein air. Viens cuisiner de la bouffe de camping et apprendre quelques techniques sur les bases culinaires et l’hygiène. Jardine dans notre petits jardin communautaire et récolte des aliments frais pour cuisiner ton repas du midi. Plusieurs jeux et autres activités sont prévus pour profiter de la nature et rester actif.


JOINS-TOI À NOTRE BRIGADE CULINAIRE à l’école Darcy McGee. 

Ce camp de jour génial regorge de bons repas à réaliser, tu rencontreras de nouveaux amis et tu profiteras de l’été en ayant accès à un site de plein air fantastique. En plus de créer des mets équilibrés à partir d’aliments de base peut-être que tu voudras  aussi déguster quelques petites gâteries. Tu auras ton livre de recettes par courriel après ta semaine de camp pour recréer tes délices avec ta famille.

Les enfants vont cuisiner leurs repas du midi. Par contre, il faut apporter vos collations.

Notre cuisine n’est pas un lieu exempt d’allergènes. Les noix sont interdites.

Apporter un tablier, costume de bain, souliers, et 4 plats de conservation pour apporter des aliments.



Menu non officiel et sujet à changement

En alternant à partir de la semaine 1

SEMAINE 1

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Mot de bienvenue

Explication des règlements

Présentation du menu de la semaine

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Tarte au citronCrème glacée à la vanilleLasagne végétarienne

Pâtes fraîches

Sandwich et salade

Pain maison

Rouleau aux fruits

Pommes, fraises

Collations amenées de la maison
Salade de couscous végétariennePaella au pouletPopsicle à la vanille et aux fraises(suite)Tostada au poulet, écrasé d’haricots noirs et salsa maison
(Suite)
Dîner
PiscinePréparation des biscuits pour les sandwichs à la crème glacéPiscineScone à l’érableKermesse
CollationCollationCollationCollationCollation
Jeux calmes à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieur


Semaine 2

LundiMardiMercrediJeudiVendredi
Mot de bienvenue

Explication des règlements

Présentation du menu de la semaine

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Prise de présence

Présentation des recettes de la journée

Pain au citron, framboise et yogourtCrème glacée à la vanillePizzas roulées et cruditésSoupe thaïRouleau aux fruits

Pommes, fraises

Hamburger de poulet effiloché et salade
Collations amenées de la maison
Tacos végétariens à la patate douceMacaroni aux fromages (pâtes fraîches)Popsicle à la vanille et aux fraises(suite)(Suite)
Dîner
PiscinePréparation des biscuits pour les sandwichs à la crème glacéPiscineCupcake à la vanille et glaçage au caramel saléKermesse
CollationCollationCollationCollationCollation
Jeux calmes à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieurJeux à l’extérieur


Moniteur

Frédéric OUELLET

Éducateur physique.
Directeur de camp. 
Voici celui qui sélectionne et forme ton moniteur ou ta monitrice idéal(e) pour cet été.
J’ai commencé comme animateur de patin à roues alignées au camp.
L’équipe en formation a bien hâte de te voir ou te revoir à notre camp de plein air. Nous avons plein d’aventures et d’activités à te proposer.



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